Анатолий, с ветрами в Голландии полная лотерея, зависит от того что и куда над атлантикой в данный момент крутится.
Вот конкретный пример:
Завтра у нас выходной (католический праздник), но по всей территории Голландии полный штиль, сидеть дома и не рыпаться:
В субботу ожидается что будет продуваться с северовостока вся северная часть Голландии (очевидно туда народ и поедет):
Поэтому нужно быть мобильным, и все каталки под прогноз.
Конкретное место с плоской водой, на котором я был в субботу, на карте вот оно:
www.google.nl/maps/place/52%C2%B019'35.4...b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0
Там на этом же водоёме кроме этого есть ещё как минимум 2 спота (но я там пока не был).
В котором я был есть прокат:
www.telstarsurf.de/telstar-surfclub/surf...windsurf-testcenter/
Стоит 70 Евро за полный день.
Самый плохой ветер там это ЮВ (с материка). Он всегда очень рваный. Оптимальные для этого места СВ и ЮЗ. СЗ тоже пойдёт.
Как ты правильно отметил, это место пользуется большой популярностью у начинающих.
Гостишки там должны быть в каждой деревне по 5 штук, это вообще не проблема, но нужна машина.
Для продвинутых райдеров есть места поинтереснее, в том числе с умеренной волнишкой. Всего в Голландии более 50 катальных мест, если со своей снарягой конечно. Прокат только на крупных и популярных спотах, которых наверное около десятка. Я лично был пока только на 2-х, надеюсь всё ещё впереди.
Если цель не только каталка, но и "на европы посмотреть", то милости просим. Тут всё рядом, от моего дома всё Голландское побережье 3-4 часа на машине. Дом у меня большой (есть опыт размещения 10 человек). Машину жены Гуськова дам в пользование. В нерабочий день могу устроить экскурсию по Рейну, есть что посмотреть.